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所以，底层百姓只能绞尽脑汁，用各种办法获取那点必需的盐分。
有的地方靠海或者有盐井的，老百姓可能会偷偷摸摸自己晒点、熬点“私盐”
。
但这风险极大！
一旦被抓住，那就是重罪，搞不好就要掉脑袋！
盐税是朝廷的重要收入，对私盐的打击向来严厉。
李家坳这地方不靠海，也没盐井，这条路走不通。
那就只能买。
买不起官盐，就买私盐。
所谓私盐，其实很多也是从官方渠道流出来的被官吏私下倒卖，或者是一些亡命之徒从远处贩运来的。
价格可能比官盐稍低一点，质量也可能稍好一点，但同样是笔巨大的开销，而且购买过程提心吊胆，如同做贼。
李老栓家去年冬天，就是咬牙用攒了许久的一点鸡蛋和柴火，从一个偷偷摸到村里来的货郎手里，换了一小罐这种来路不明的私盐，一首省吃俭用到现在，己然快要见底。
“人几天不吃盐，身上就软得没劲儿，干活都没精神…狗剩前年就是因为缺盐，浑身浮肿，差点没挺过来…”
妇人说着，眼圈又红了，下意识地摸了摸儿子的头。
李根柱听得心情无比沉重。
他彻底理解了母亲那吝啬到极致的行为。
那小小一撮盐，在某种程度上，真的比那几枚铜钱更金贵！
铜钱还能想办法再去挣，盐，对于困守在这片土地上的穷人来说，获取的渠道实在太窄，代价太高了！
他看着家人因为长期营养不良和可能缺盐而显得有些浮肿、缺乏血色的脸庞，看着他们眼中那因为盐罐将空而流露出的更深一层的忧虑，一股强烈的无力感再次涌上心头。
他能改进取火，能尝试净水，甚至能想到从老鼠嘴里抢粮，但对于“盐”
这个问题，他一时半会儿，真的束手无策！
总不能凭空变出盐来吧？
等等…变？
李根柱猛地想起，好像有些土办法可以制盐？比如…熬煮盐碱土？或者从某些植物灰烬里提取钾盐（虽然那不完全是氯化钠，但也能提供咸味和部分矿物质）？
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