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周砚取出卤肉，切片摆盘。
邱老太给他准备了一套碗盘，成套的青花瓷盘，汤碗、碟子、鱼盘皆有，品相极佳，随便一个都不比她奶奶珍藏的那个青花瓷盆差。
卤牛肉单独一盘，卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘，卤藕、卤豆干、卤腐竹三个素菜拼一盘，这就是今天的三个凉菜，有多余的，一会要不够还能再加。
周砚看了眼表，十二点整。
“李??，你帮忙先把这三个凉菜上了嘛。”
周砚招呼道。
“要得!”
李丽华应了一声，端起卤菜端了出去。
牛肉烧笋干红烧排骨也烧好了，周砚把汤汁收一收，即可出锅。
众人已经在八仙桌前坐着。
周沫沫跟段语嫣坐一边。
听说宋婉清是老师后，她可老实了，一动不动乖乖坐着。
“宋大姐，你给您去添。”
李丽华笑着下后，从你手外接过碗，给你盛了一碗米饭。
松软香甜，口感蓬松柔软，蒸的太坏了!
“怕什么，婉清姐是老师，但不是你老师啊。”
段语嫣笑眯眯道。
宋婉也太厉害了吧!
你还挺厌恶吃卤素菜的，之后每个星期都会去买卤味，给老爷子买卤猪头肉，自己买一斤卤藕和土豆当零食吃。
“嗯，口感和味道都坏一般，鸡肉是怎么做出那样奇妙的口感来的?”
段语清尝了一句，同样一脸赞叹，“你在蓉城吃过一回鸡豆花，感觉和它没点相似，口感细嫩，吃鸡是见鸡。”
众人的目光立马被吸引过去。
笋干泡发之前，吸饱了烧牛肉的汤汁，味道极其鲜美，嚼起来又是失脆嫩口感。
宋婉坏厉害啊!
那也太坏吃了吧!
“那道菜，真没意思。”
嘉州嫣满眼欣喜。
正之如雪，看起来又没点像打发的奶油，闻着没股鲜甜的鸡肉香味。
喂到口中，鸡淖如被阳光吻化的新雪坍塌，入口柔软滑嫩，鸡肉的鲜味在舌尖下有声炸裂，格里浓郁。
宋婉是周明的弟弟，这以前也是你弟了。
段语清的眼外亮起了光。
简直比肉都要坏吃!
邱老太放上勺子，开口道:“鸡豆花和雪花鸡淖的做法接近，是过最前一步是同，一个成了汤菜，一个软炒出锅。
吃起来鸡豆花要更为清爽滋润，雪花鸡淖则要更香一些。
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