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“光说你们也记不住,让你们看看真正的实力!
注意啊,这是放慢了一百倍的速度”
钱刚把压箱底的功夫都掏出来了,什么放慢了一百倍,他恨不得回事一千倍。
第二天早上六点多,王雪娇就醒了,她心里有事就睡不着,想到今天下午要给夏老师回话,她很烦恼。
明知道夏老师要勾搭的“肥狼”
是市局的重点关注对象,哪怕是去看一眼,能留个照片,都对刑侦工作有很大的推动。
结果曾局亲自开口,不让她去!
有命令不听,非要自个儿往上冲的个人英雄主义是不行的,拍成电影都要被吐槽区UP主来回鞭尸,列入年度烂片盘点。
王雪娇哀怨地叹了一口气,在厨房里转圈圈,打算搞点吃的。
搜罗一圈,发现了刚开店的时候,在南北货商店买的一些怪东西:澄面、马蹄粉、广式腊肠和广式腊肉。
买澄面是想做半透明的虾饺,但是虾饺里要放荸荠,这天气又没有,于是买了干荸荠做的马蹄粉想凑数,后来发现这个数真没法凑。
广式腊肠和广式腊肉在菜单上,就是普通的蒸熟吃,不过这两样是偏甜的,腊肠还带了挺重的酒味儿,这边的人吃不惯,几乎没有人点,就这么剩下了。
想着这店不知道什么时候就要奉命关闭,王雪娇决定抓紧时间把这些剩下的东西都扫荡干净,省得浪费。
正琢磨着怎么吃,卷闸门被掀起来了,张英山和几大塑料袋菜走进屋里。
放在最顶上的是几根粗壮的大白萝卜。
王雪娇拿了一根萝卜:“吃过没?”
“还没。”
张英山应了一声,就忙着把菜一样一样搬到仓库里去。
王雪娇喊了一声:“把大米粉给我拿出来。”
她卷起袖子,先把腊肠腊肉洗干净,扔到笼屉上蒸着,再把大白萝卜的皮削了,用擦子擦成细条。
大白萝卜含水量很高,擦完细条,出来不少水。
王雪娇倒了半盆的大米粉,再往里兑了一些澄面和马蹄粉,把萝卜水倒在盆里和面。
面浆和好之后,就把蒸笼上的腊肠腊肉拿下来,跟虾皮一起,细细切做臊子,扔到油锅里炒香。
“好香啊”
刚才还在墙角里睡得昏天黑地的钱刚,不知什么时候已经站在王雪娇身后,眼睛瞪得像铜铃。
“早呢,还没好呢!
一边玩去!”
王雪娇把在她身后转来转去的钱刚赶走。
钱刚委委屈屈地走了:“昨天叫人家大师再表演一个,今天叫人家一边玩去。”
“你不出去,一会儿就被你吃光了!”
王雪娇一边说,一边把炒好的腊味盛出来,倒进萝卜丝。
萝卜丝一炒就出水,正好再倒进刚才的粉浆里,这下一滴自来水都不用放了。
王雪娇哼着小调,把粉浆稀里哗啦倒进萝卜丝里,搅匀,拿起腊味也一并倒下去,拿着勺子搅一搅,再倒进调料,看看差不多了,就把糊糊们,一起倒进蒸盘,继续上笼蒸。
“好香,什么味道”
魏正明也起来了,像游魂似的飘进厨房,“啊,我闻到了腊肉味噫,还有讨厌的萝卜臭味。”
“一会儿你别吃。”
王雪娇凶巴巴地洗碗洗砧板。
看着时间差不多,王雪娇拿了根筷子对着萝卜糕扎下去,拔出来看看,没带粉,这就是蒸好了。
放凉后,她拿起萝刀把萝卜糕切成比筷子略厚一点的小长方块,扔进油锅里煎。
煎黄一面再翻一面,转头一看,韩帆双手托着一个盘子,眼巴巴地看着煎锅。
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