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蘑菇已经泡了一阵，他转过头去清洗蘑菇，把蘑菇掰成一片一片的又洗了一遍，最后把它一条条的撕好放在袋子里。
他没舍得换水，直接从袋子里弄了弄了个头偏大的五个土豆放在盆里。
他没处理土豆，只把他洗好放到袋子里。
弄完这些，那边的肉腌制得差不多了，他拿了竹签子，每两片里脊肉串成一串。
半斤里脊肉被他串成了三十多串。
串完他把肉串放在一边，打了一颗鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来，用蛋清和面粉一起搅拌打成糊状，最后再把三十多串里脊肉串全部仔细地裹满。
剩下的蛋黄也不用浪费，他又打了一颗鸡蛋，和着面粉把蘑菇裹好了。
他最后把肥肉切成小块也装好袋。
忙活了这么一通，沈殊刚开始做这些，速度并不算快，外面已经天光大亮了。
出了一头的汗，他又重新洗了一把脸，看了看车子上装的东西，确认调料和食品袋都在，并没有任何遗漏。
沈殊推着车出摊了。
这个时间还好，稍微晚一些就是上班上学的时间了。
沈殊走到了电厂附近，之前老张头在的位置，他观察过，这边的上班上学的人不少，这边的摊位也没有卖他这种东西的。
沈殊把摊子支好，忙活起来。
他把火打开，先把油热了，在旁边把土豆削皮，很快就出现一个光溜溜的没皮土豆，他再把土豆切成一条一条的。
这里出现一个新的摊子，摊子上面没写卖什么。
有一些人好奇地特意绕了个圈从沈殊的摊子前面经过，看到他锅里面正炸着土豆条还有看不出形状的，看起来像是肉，又不太像……
那人没看出来是什么东西，问道：“这卖的什么？”
沈殊惜字如金道：“蘑菇、土豆。”
蘑菇炸起来快一些，这会儿的功夫，已经有香味冒了出来。
“还有里脊串。”
沈殊补充道。
除了询问的人，又有一个孩子拉着父母走过来。
小孩双手试图搭到车子边缘上说道：“我想、想吃这个。”
孩子爸爸摸了一下孩子的后脑勺，看着摊子被人精心弄得非常干净，摊子上的调料罐、铁盆都很干净，摊主是个看着年纪不大，也就十几岁的年轻人，手上戴着手套。
他住在这附近，这显然是一家新店。
他说道：“来个蘑菇，多少钱？”
“一块五。”
价格也可以。
对方已经拿了钱放在沈殊旁边的盒子里，沈殊把蘑菇捞出来放在铁盆里，放调料，问道：“吃辣吗？”
小孩说道：“一点点。”
沈殊把袋子扎好递给小孩，小孩让他爸爸给他解开袋子，迅速伸手进去拿了一块吹了吹放在嘴里。
他闭上眼睛往爸爸身上一歪，把他爸爸吓了一跳，他很快睁开眼睛，又拿了个塞到嘴巴里，“好吃好吃好吃，我好吃晕了。”
有这么好吃吗？
不过是新鲜东西，价格又不贵。
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