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利落地切成宽宽的厚片。
“小婶婶。”
小微歪着头。
“不再切小点吗？这样会不会不容易熟啊？”
“越大口吃着越带劲！”
宋萩云笑着回她。
“你瞧，咬下去‘咔嚓’一口，满嘴都是肉香，才叫过瘾呢。”
小微听得吧唧了一下小嘴。
仿佛已经尝到了那香味。
小婶婶说得太对了！
她用力点头，恨不得现在就跳上灶台抢一块先尝尝。
“要用小火慢慢来。”
宋萩云拨弄灶膛里的柴火，控制火势。
“火太大，肉容易柴，嚼起来像嚼草根，那就白费功夫了。”
她忽然起了逗孩子的心思。
“小微，今天小婶婶要传你一套独家秘诀，别人可都不知道。
你可得竖起耳朵记牢了，只教一次。”
小微挺直了小腰板，像个小大人似的。
“嗯！
小微一定牢牢记住，一个字都不忘！”
“好！”
宋萩云满意地笑了。
“先把肉放锅里煎，记住，要用中火，不能急。”
她一边做一边讲解。
“每面都要煎成金黄色，听到‘滋滋’声，闻到肉香冒出来，就成了。”
她翻动着肉片。
“瞧，油都炸出来了。”
她把多余的油小心地倒进碗里。
“咱们把它倒掉，不然吃着腻得慌，嗓子眼都像堵了棉花。”
接着，她从袖口摸出一小包白糖。
这白糖她宝贝得很。
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每次只用一点点。
陆尧和二叔都毫无察觉。
他们只觉得这肉烧得比往常香。
至于小微嘛，早就彻底成了自己人。
还对凭空冒出来的各种稀罕东西早已见怪不怪。
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