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但这样不够，叶瑜然又让朱八妹用已经发酸的淘米水冲洗，进一步去掉里面残留的黄汁，最后才得到了含有红色素的残饼。
这种方法，在古代称之为“杀法”
，算是比较古老的方法之一。
用的时候也简单，就是用稻草灰澄清几次，就可以用来染色了。
不过它不能直接染已经做好的手炼，担心泡坏掉，都是用晒乾的棕叶子、麻绳之类的作为原材料染色，然后晾乾了编。
其实染完色之后，再用乌梅酸性水处理一道，具有固色的作用。
因为家里条件太简陋，这一步省了，只是卖的时候告诉对方，这东西不能遇水遇汗，否则容易“淡色”
。
还真別说，虽然它红得不是特別正，但已经非常漂亮了，编出来的效果还是挺让人惊艷的。
至少在朱八妹和李氏看来，不要太漂亮。
叶瑜然听她这么一说，自然也想起来了，不过她还想到了一样东西。
她道：“你等一下。”
然后就从窗台上，拿过来一个密封好的陶瓷罐。
李氏一看这罐子，想起来了：“啊，对啊，你上次还用那个螃蟹弄了一个什么酱，都放这么多天了，我都快忘记了。
娘，这个醃好了没有？”
“看一下就知道了。”
对於自己的技术，叶瑜然还是挺自信的。
上辈子也没自己动手弄这些东西，她觉得只要不出意外，应该都不会有太大问题。
果然，当她打开盖子时，里面便飘出了一股浓浓的香味。
李氏咽了咽口水：“娘，好香啊！”
“这个是寒性的，你是孕妇，不能吃。”
叶瑜然一听她话里的意思就懂了，这是想尝尝。
果然，她话音一落，李氏便道：“娘，我就尝尝，尝一点点。”
她指著小手指，又补了一句，“就那么一点点。
上次做螃蟹的时候，我也尝过的，一点没事。”
叶瑜然有点拿她没办法，让她去拿筷子。
李氏非常积极，赶紧去拿了过来。
叶瑜然自己先沾了一点味道，尝了尝：嗯，怎么说呢？
味道是进去了，就是这螃蟹吧，因为材料不足，腥味特別重，跟她记忆中的相比，完全没办法比。
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