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三个人互相交换了个眼神,朱红梅才说:“爹娘,他们兄弟三人说的是,如今芽芽也刚好,身子又瘦弱,在地里也帮不上多少忙,还不如就让她在家中做饭,咱们每天能吃上热乎的,干活也更有劲,我们没啥意见。”
王银春和张春兰也赶紧点头说是。
姜家虽然穷,儿子儿媳也各有各的性格,可归根结底,可没一个斤斤计较的人,这已经比很多人家都强得多了。
姜齐飞松了口气,点头道:“那芽芽,你便回去吧,我们一人多干些,也就不用你来了。”
姜芽却不想占便宜,正要说话,姜文毅就一把将她拎起来,像极了姜芽以前在家拎小猫的样子。
“芽芽,爹娘都说了,你就快些回去,二哥我就等你把中饭送过来了!”
说完还拎着她又往前走了几步,才将她稳稳的放在地埂上。
姜芽揉了揉自己的肩:“那我就先回去了!
待会给你们送老奶洋芋来吃!”
她心里也明白,就她这小胳膊小腿,在地里干一天活,估计回去又得在床上躺上个十天半个月的,还不如回去发挥一下自己的特长,给家里人做点好吃的送过来。
老奶洋芋,其实是昨天看到院子角落里的那堆土豆的时候就想好的了。
洋芋是土豆在西南一带的叫法,也是姜芽最喜欢的食材之一。
不管是煎炸炒烤还是煮,都能做出不同的风味。
她在土豆堆里挑拣了几个长的歪瓜裂枣的土豆,对,做老奶洋芋用不上长的多好的土豆。
那些又胖又圆的她已经有了另外的打算了。
她把土豆洗的干干净净,将锅直接放到火上,再把土豆放进锅里。
眼看着煮土豆还需要一段时间,她又到院外的芭蕉树上扒拉下一片芭蕉叶。
这芭蕉叶其实能用上的地方还有很多,这芭蕉叶快有她这个人高了,断口处还分泌出一些透明的粘液。
她把叶子撕成抹布大小,平平整整地铺在桌上。
家中到处都是破破旧旧的,此时屋中多了一抹绿色,倒是将她心中小小的烦闷都散了去。
锅已经开始沸腾,带着点土豆独特的香气。
姜芽揭开锅盖看了几次,直到看到土豆的皮都被煮的破了开来,才用抹布裹着锅耳端到一边,把里面的土豆拿出来。
这时候的土豆剥皮就容易的多了,她一边吹着气,一边熟练的将皮拔干净。
这时候的土豆个个金黄,还冒着热气,要是能有点豆酱,姜芽一个人都能吃下好几个。
她忍住偷吃的欲望,把土豆放到菜板上,熟透了的土豆也不用切,直接把菜刀放平,轻轻一压,就变成了土豆泥。
“这不得把人都香迷糊了。”
她自言自语一句,又把炒菜的铁锅挂到钩子上,往里面放了一点点油。
等油烧热,直接把所有的土豆泥倒进去,快速翻炒起来。
油香混着土豆香瞬间飘满了厨房,姜芽赶紧撒上盐和切好的葱花,又炒了几下,直到葱花和土豆泥完全融合,才把锅取下来。
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