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扔进去才想起来简子星说过,先把面捞出来再烫菜,又兵荒马乱地把面盛出来,再费劲巴拉地把带出来的半生不熟的菜叶子一根一根丢回去,搅一搅。
另起一个平底锅热油,撒一把蒜沫花椒,撒一袋吃火锅的干辣椒粉料。
油烟蹭地一下起来的时候,仲辰才意识到坏了。
他又忘了,调料是要码到面上,再用滚油去泼的。
油泼面油泼面,不泼怎么叫油泼面。
而且忘了油要小火,现在花椒已经糊了。
再多爆一秒,空气中就会有苦味,他就不好意思端给客人吃了。
仲辰当机立断,直接断火把那份爆炒调料倒到了面上,然后捞菜码上去,切两片午餐肉,在调料上蹭两下,假装是一碗真正的“油泼面”
。
他做好后非常理直气壮地端着面出去,面碗往桌上一放,“您慢吃哈。”
“谢谢。”
客人道谢时很真诚,终于抬起头和他对视了一眼,冲他微笑。
绝对在哪见过。
仲辰死活想不起来,浑身难受。
客人低头看了一眼那碗面,黢黑的花椒粒沾得到处都是,芥蓝烫得发黄,面条煮烂了,本应泼下去渗到碗底的油全都浮在表面,一坨没搅开的蒜末和辣椒粉糊在面里。
他迟疑了一下,但还是没吭声,默默从筷笼里摸出筷子。
见仲辰没走,他又说了一遍,“谢谢”
。
仲辰那狗肺狼心也终于有点愧疚,又抽一双筷子来说道:“我给你拌开,拌开了就好吃了,待会儿啊另一个老板就回来了,你要是能赶上,让他再给你下一碗。”
“哎哎,不不不……”
那位客人却慌张地试图阻止他,但他手快,已经把面给拌了,客人后半截话卡在嗓子里,对着那碗面呆了几秒钟才低声道:“好的,谢谢您。”
仲辰觉得这人好奇怪,回到收银桌后去继续看动漫,又忍不住抬头瞟了他几眼。
客人吃得很慢,虽然是宽的手扯面吧,但本也不至于一根一根挑,每一根挑起来还只咬那么一小口,吃一口面喝两口水,估计也是真难吃。
仲辰把剩下的三分之一集动漫看完,再一抬头,总觉得那人还停留在第二根面上。
他正想说不至于吧,突然瞟见那人不经意抬头间露出的猩红的眼尾。
脑子里嗡一声。
靠,忘了。
人家说了不吃辣。
那一大把干辣椒面啊,他还给人家把面拌开了。
仲辰当即起身,他自认为坑人有度,可以坑但不可以把人坑死。
“我给你重新做。”
“不用。”
那人连忙摆手,话还没说完就咳嗽起来,呛得飙泪,嗓子都哑了。
“真不用,您歇着吧,没事,我看过点评。”
他终于平复下来说道:“我有心理准备,就是没想到这么……没事,我也是只有今天有空,刚好就过来了。”
“哦……看过点评啊。”
仲辰一下子松了口气,愧疚感锐减99%。
自讨苦吃,那就与他无关了。
于是他吹了声口哨,“那接着吃吧。
下次换个日子来,实在不想再来也没事。”
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