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“两位客官，想吃点什么？”
店小二将碗中重新斟满酸梅汤，适时递上菜单。
傅秉渊看也不看，便将菜单放在叶湑面前，“阿湑，瞧瞧看有没有你喜欢吃的。”
叶湑颇有些难堪，这倒不是因着傅秉渊的相让，而是他几乎未下过馆子，哪里懂点菜这行当，他将其推还给傅秉渊，“还是你来吧。”
傅秉渊不再推脱，他肚子咕噜了一路，这会儿早饿得前胸贴后背了，他将菜单横铺在饭桌上，以便叶湑也能看到。
他随手掀了两页，这菜单看起来还真是别致，他前世走南闯北，去过那么多地方，就没见着菜单子上还带画的，许是怕有人不识字，每一道菜品后面都特意加了菜样的插图。
店小二见他一直盯着菜单目不转睛，贴心地解释道，“是我们家掌柜画的，这样客人们点菜，能先看到自己要点的菜品长什么样儿，咱这店童叟无欺，您放心点便是，您搁这菜单子瞧着是什么样，一会儿给您端上来的就是什么样儿。”
话了，他还指了指立在门口处收钱的账房先生。
头次下馆子还能看到菜单这东西，傅秉渊本就觉得稀奇，这打眼一瞧店小二口中的掌柜居然还是个眉目清秀的小哥儿，更觉得有意思。
“瞧这掌柜的，面上看上去柔柔弱弱的，居然可以亲自操持这么一间三层的酒楼，还将生意做得如此兴盛蓬勃，倒真是有点本事在身上。”
“早听说在镇上，哥儿也可出来做活，如今看来，果真是如此，说到底还是城里头的民风更开放些。”
叶湑低声喃喃道，语气里难掩几分羡慕。
“阿湑若是想做什么，以后就只管去做便是，我定然事事都站在你这边的。”
傅秉渊听出了他话中的欣羡，连忙表态道。
叶湑这个要强的性子，他是知道的，前世因着自己腿伤拖累了他，怎么说这辈子也得补偿补偿他。
他瞅着叶湑怔了怔，大抵是没想他能说出这般直白的话来，神色慌乱地端起面前的大海碗，咕咚咕咚灌了两口，掩在海碗后面的脸颊悄没声涨起一层薄薄的红晕，瞧着可是喜人。
他张了张口，还想再说些什么，只听自己肚子咕噜一声响，这才陡然回神，暗自调侃道，这想啥都白搭，当下，还是先填饱肚子吧。
他指了指菜单，对小二吩咐道，“先来一记这个烧鸡，再来一份木樨炒蛋，两道菜的葱姜蒜都要切大块...阿湑，你瞧瞧可还有什么想吃的？”
叶湑闻声，蓦然怔了一下，他一向不喜食这等配料，炒菜时能不放就不放，实在需要调味，每每都是切成大块，以方便辨认，也不知傅秉渊是有意还是无意，点的菜都是他爱吃的不说，就连做菜习惯都是依着他的习性来的，还真是奇怪，不过，这没准也只是巧合罢了，傅秉渊怎么可能会这么了解他。
心里这样宽慰自己，叶湑放下海碗，轻摇了摇头，“这些差不多了，我不是很饿。”
傅秉渊悻悻然地收回菜单，想着叶湑待自己还是太生分了些，又觉得只有两道菜吃起来干巴，遂复点了一份玉米羹。
不过一刻钟的功夫，三道菜上齐，傅秉渊先拿了叶湑的瓷碗，给他盛了满满的一碗玉米羹汤。
叶湑低声道了句谢，舀起一勺面前碗中的玉米羹，小心吹了吹，熬煮得糜烂的玉米碎蓉入口，轻轻一抿，饱满的甜润在口中倏地化开，猛水滚开的蛋花如层层稠滑的棉絮，混着轻柔的奶香纷至沓来，他猛吸一口气，一脸惊奇地看向傅秉渊，“你快些尝尝这羹汤！
。”
“哎哎...”
傅秉渊应声，象征性地吹了吹，端起碗来就吸溜了两口，相比较叶湑的斯文，他这吃相就显得些许粗鲁了，不过好在俩人都不是镇上的公子爷，自然也不在意这些。
他吸溜完一整碗，抹了把嘴角，“可真是不错，阿湑，你别光喝汤，再尝尝这两道菜。”
他将木樨炒蛋和烧鸡都往叶湑面前推了推，见他不动筷子，便自作主张撕下一块厚实的鸡腿肉递到他嘴边，叶湑不好拿乔，张口咬住。
饴糖涂抹过的烧鸡外皮经油锅一过，金黄鲜亮，冒着亮汪汪的油花，一口咬下去，外皮迸裂，满口生津，油滋滋的肉汁自翻滚着涌出，内里老汤闷卤过的稚嫩鸡肉烂而不散，香而不腻，连骨头都香软入髓，很是诱人。
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