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吕燕接到电话的时候正在做饭,做儿子最喜欢吃的红烧排骨。
先放姜葱焯水,然后送进高压锅里10分钟,最后回锅八角桂皮生抽老抽耗油盐,炖煮熟透后转入砂锅煨制,出锅前撒上葱花小米辣即可。
这道菜耗时久,繁琐,前前后后要四十五分钟时间,虽然在中间也能抽空做点别的,比如切菜或者洗菜之类,但完成这道菜还是个大工程。
尤其是最后放进砂锅煨制,这一步火候掌握至关重要,放水的多少也将直接影响排骨的口感。
如果做得不对,裴天佑一口都不会吃,上次就是水放多了,他说:“这是干嘛?煮汤?”
吕燕马上把排骨又回了一遍锅,铁锅受热快,开大火收干汤汁,再次端上来,天佑却还是一筷子不动。
“肉太硬了。”
天佑说。
所以这次一定要成功。
吕燕接到电话的时候心不在焉,注意力都在眼前的高压锅上,时间快到了,等气一出,排骨就可以转入砂锅。
她不想再出错,儿子痛快地吃饭,才能让她觉得身心舒畅,享受作为一个全职妈妈的成就感。
天佑在房里,关着门,不知道做什么,大概是玩电脑。
吕燕想,这个年龄的小孩都爱玩电脑,尤其男孩,很正常。
“裴天佑最近经常逃课去上网,请家长到学校来一趟。”
“哦哦,张老师,情况我知道了,我会去学校的。”
对面的张老师好像叹了口气,说:“孩子的爸爸呢,这个年龄的男孩需要爸爸管教。”
张老师说得很委婉,吕燕也就装傻,17、8岁的男孩在学校里比较调皮是很正常的事,“敢和人打架才像个男孩”
,这话则是丈夫裴育民亲口说的,吕燕想也对,打别人总比被别人打强,说明儿子以后在社会上不会受人欺负。
说到打人,吕燕久远的记忆突然往外冒,那是好多年前,在丈夫裴育民的老房子里,那双看了让人过目不忘的眼睛,直楞楞地瞪着自己,像是归巢的野兽发现了敌人的气息,她毫不客气地用眼神表露心声:这里不欢迎你。
明明一句话也没说,但吕燕能感觉到狭小房间空气的局促,直到尴尬的气氛被裴育民的一个大嘴巴子打破。
吕燕的身子抖了两抖,那个女孩即使挨了一巴掌眼神也没收敛。
她恨自己,不,说不定她想杀了自己。
以后你就会懂的,她想说,但又觉得自己没立场。
大人的事情要怎么讲呢,她酝酿了一下情绪,但还是闭嘴了。
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