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拉伯雷以讽刺、夸张的基调和妙趣横生的语言讲述了荒诞不经的故事，然而他的目的并不在于令读者捧腹一笑而过，而是通过人物浮夸的言行举止歌颂新兴资产阶级“巨人”
般的力量，以此达到反封建、反教会的表达目的。
拉伯雷在《巨人传》的前言中就说明了自己的这一目的，他把自己的书比喻为药，叮嘱读者要认真阅读其中的内容。
他说，《巨人传》囊括了宗教、政治、经济、生活等内容，处处可见“极其高深的神圣哲理和惊人的奥妙”
，读完后读者会变得更聪明。
事实证明，拉伯雷确实做到了。
事实上，拉伯雷笔下的巨人都被塑造成这么一种形象，他们躯体高大、食量惊人且能够纵情享乐。
书中的两位主人公被命名为“高康大”
和“庞大固埃”
，都与酒有关，因为“酒”
在古希腊文中的意思与“力量”
或“美德”
接近，这样做是为了说明代表进步的巨人是有美德和力量的。
后来的法国作家阿纳托尔·法朗士也曾对拉伯雷对主人公的命名做出解释，他说拉伯雷是在以巨人的名字暗示人们“到知识的源泉那里……研究人类和宇宙，物质世界和精神世界的规律……畅饮真理，畅饮知识，畅饮爱情”
。
这两个巨人不仅躯体巨大，精神也无比崇高。
借助这一高大的巨人形象，拉伯雷在文中寄托了他超前、大胆的人文主义思想。
《巨人传》的结构因故事框架过于庞大而显得有些混乱松散，但它仍具有一个明确的主旨：“使人的灵魂充满真理、知识和学问。”
它囊括的知识非常丰富，涉及生物、哲学、医学、天文、地理、气象、社会科学等方面。
这不仅充分体现了拉伯雷的知识渊博，还说明了他掌控故事情节的能力很高。
此外，《巨人传》通篇运用幽默夸张，以及辛辣讽刺的手法。
这种嬉笑怒骂的写作手法开创了通俗小说形式的先河，影响了后世浪漫主义作家和现实主义作家。
从卡夫卡、卡尔维诺的作品中，仍然可以轻易地看见《巨人传》的影响。
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