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亨利倒是稀鬆平常，煞有其事地举起杯子，抿了一口，竟然真的咽了下去，喉结微微滚动。
只见他他的眉头微微皱起，但表情依然保持从容，道
“这问题实在太多了吧！”
主理人立刻上前道，身体前倾，几乎要凑到亨利面前，语气中带著明显的轻蔑道，“我们的豆子是巴拿马瑰夏竞標批次，你可能不太懂……”
亨利又品了一口，细细品味后直接粗暴的打断了主理人的话道，“就以你这杯“柚见柑橘云顶特调”
为例——菜单上说有柑橘前调、坚果中调和檀香后调，”
他的手指轻轻敲击杯壁。
“可我喝只到了自来水兑焦苦味，这是因为你们没有对製冰机中的水进行过滤而直接使用了自来水结冻造成的。”
亨利是真正的懂咖啡的人，他的每一个判断都准確而专业。
“你们所谓的“顶级瑰夏”
，味道是不对的，”
他缓缓摇头，露出遗憾的表情。
“其实是云南豆混巴西豆的拼配吧？”
亨利一针见血地指出问题所在。
“並非说云南咖啡豆不好，只是掛羊头卖狗肉，著实谈不上优雅！”
他的语气依然平和，但每个字都掷地有声。
主理人脸色微变道，手指不自觉地绞在一起，“这是我们对风味层次的理解不同……”
亨利还在继续输出，语气平稳但坚定，“还有，你们號称“苏门答腊曼特寧冷萃”
，”
“我都不用喝，这名字就有大问题。”
他轻轻推开李泽面前的杯子。
李泽这才明白，自己眼前这杯是“苏门答腊曼特寧冷萃”
。
亨利管家仍在输出，条理清晰地说道：
“但曼特寧本身是深烘豆，根本不適合做冷萃——冷萃通常用中浅烘豆才能突出果香，”
“你们怎么能连基础品类都搞错？”
他的手指在桌面上轻轻点著，强调重点。
主理人拿起手帕擦汗道，额头確实渗出了细密的汗珠，“这是我们的创意……”
他的声音越来越小。
隨后察觉到不对劲，一把把手帕摔在地上道，脸色突然变得狰狞，“喂！”
他提高了音量。
“老头！”
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