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一小勺下去，同时舀到了豆腐和葱花。
豆腐在小勺子中微微晃了晃，上面的葱花就落到两旁，带了花椒香的葱花味儿竟就这么简单却诱人地先入了鼻息，然后是唇间。
嚯，贺老庄主忍不住轻叹一声。
王苏墨没着急问他好不好吃，或者怎么样，但单从贺老庄主闭目，细嚼慢咽，又享受的神色，王苏墨不需多问也可以猜出一二来。
有的人喜欢第一口囫囵吞枣，第二口再慢慢回味；但有的人却喜欢第一口细致品味，第二口再开始大饱口福。
很明显，贺老庄主是第二种。
王苏墨耐性得等他品尝完第一口，然后缓缓睁眼，目光里带着温和笑意，“好吃。”
王苏墨这才开口，“贺老庄主，你之前是不是没用勺子吃过小葱拌豆腐？”
老爷子中意颔首，“是啊，满含豆腐和小葱的一口，要比一筷子一筷子夹碎的要好吃很多，这道菜应当这么吃。”
老爷子又舀了一勺，这一次，果然不像之前那么细嚼慢咽，而是大口朵颐。
吃惯了山珍海味，尤其是看着流水一样鸡鸭鱼羊牛放到他跟前，竟都不如今日的一道拔丝白果和小葱拌豆腐吃得过瘾。
而这种过瘾又不是狼吞虎咽，狼狈潦草，而是兴致盎然，又刚刚好。
第二口下去，虽然还想一口气将这整盘小葱拌豆腐都吃完，但贺老爷子活这么大岁数，最不缺的就是克制。
如果第二口下去，接下来风卷残云，狼狈收场，那好容易才勾起的食欲很可能就过犹不及。
眼下如此，就刚刚好。
老爷子放下勺子。
是放下勺子，而不是让人撤走，在王苏墨看来是还想吃的，但老爷子在克制这种忽然爆发的食欲。
“这道菜虽好，但杨威是押镖出生，习惯了出门在外，风餐露宿，随身携带干粮和肉干，未必能吃得惯。”
老爷子行走江湖多年，很多东西知晓得比王苏墨更清楚。
这样一道菜虽然好，却不足以治好杨威的厌食才是……
贺老庄主也双手环臂，放在桌上，然后询问般看向王苏墨，“他可是遇到了事情？”
姜果然是老的辣。
王苏墨点头，然后问，“老庄主和杨总镖头可熟悉？”
说起江湖中这些旧名字，贺老庄主轻叹一声，目光中有悠远也有不舍，“算是下一辈中熟悉的，他曾找我讨教过，彻夜长谈。
但君子之交，心心相惜，熟悉，也不算太过熟悉。”
行走江湖，未必要时时刻刻在一处才会心心相惜。
江湖之大，更多时候，是听到对方消息会心一笑，或者一笑泯恩仇。
江湖在人心里。
心有多远，江湖就有多远。
王苏墨会意，既然心心相惜，彻夜长谈，那也算亲近的长辈。
而且，若是贺老庄主，杨总镖头应该也是不介怀的。
王苏墨深吸一口气，轻声道，“杨总镖头的夫人过世一年有余了。”
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