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“是啊！”
秦刚笑着说，“你们必须要记住，觉得三十九文钱很贵的客人，哪怕你卖十五文钱，他还是会觉得贵。
所以，我们就不必要卖给他们。
我们只会卖给高邮城里那些有钱的大户人家、有地位的官宦人家，包括还有一些许多行商结交的、托人办事的。
他们买东西，主要图的就是这个东西要特别，能够与普通的东西不一样。”
“这么贵的价格，我还是有点担心。”
秦福想想仍然担心。
“放心，这个价格下面，我们会张榜公示，一天最多也只能卖出去二十只左右。”
“我们不是腌好了四百只吗？为什么只卖二十只？”
“嗲嗲你算一下，就算你明天以最快的速度把新鲜鸭蛋买回来，再腌制一批到出坛，需要多长时间？”
“按前面的时间算，至少要二十五天！”
秦福掐指算了一下。
“是啊！
就按我说的平均一天卖出二十只，四百只腌好的，也只够卖二十天。
与其到时候店里断了货，还不会每天控制着发卖，这样才有可能接得上新腌好的鸭蛋。
所以，一口气卖得太快并不是一件好事情。”
“那慢慢卖的好处在哪里啊？”
小妹追问道。
“按高邮城这么多的人，每天二十只根本就不够卖，一旦总是有想买却买不到的人，他们就会感觉这东西一定是太受欢迎、一定是非常难买。
而一旦有买到的人，也就不会抱怨相对稍高的价格，因为有太多买不到的人还会非常羡慕他们。”
其实，这便是最基本的“饥渴式营销”
，一旦消费习惯被刺激出来后，大家就会习惯于这个价格了。
秦福与小妹这时听了，才觉得非常有道理。
“而且，在卖的时候，一定会有不少那些舍不得花钱来买的客人。
而对于他们，根本不要赶走他们，也不必与他们争论，就得客客气气地给他们作介绍。
其实啊，这些买不起的人，往往是最喜欢看热闹，并且会把看到的、听到的拿到别处去宣讲。
他们宣讲得越多，就越有利于城里能够买的起的客人知道，也就会吸引他们过来购买。”
“最后，每天我们都要先在柜台上切出一只煮熟的咸蛋。
让大家能实实在在地看见我们家红心咸蛋的红心，并在旁边写一则通告：凡买回家的咸蛋不是这样的红心者，可原价退货。”
小妹有点急了：“那我们不是亏了吗？”
秦刚笑笑：“不会的。
本来我们加工时就很仔细。
所以出不了红心蛋黄的可能非常低。
而且了，我们卖这么高的价格，几十只蛋里赔一只，也没有什么问题。”
秦福也渐渐悟出了些门道：“有了这个告示，花了大价钱买我们咸鸭蛋的人会觉得非常地放心，他们买的时候就不太会犹豫。
而没有花钱的人却会觉得这事很新鲜，就会到处去帮我们宣扬，提高我们红心咸鸭蛋的名气。”
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