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一次是为了一盘土豆丝。
不开玩笑,这是真的。
也是因为这盘土豆丝奠定了她想要脱离父母为她既定好的未来,打算开一家属于自己的餐厅的最初梦想。
或许是因为父母工作的原因,总之,两人都不是做菜的好手。
因此林渡从小对于家里面的伙食情况,没有什么概念,更加理解不了什么出门在外太久,格外想念母亲的手艺的说法。
在林渡眼里,食堂阿姨做的菜都比父母做的好吃。
幸好开渝人惯常吃辣,也喜欢吃火锅。
而火锅这种吃法,实在不需要特别考验厨艺。
是以林渡在家里面吃得最多的就是火锅了。
也因为如此,每次放假回家,林渡就特别期望父母可以带着她出去吃饭。
为此林渡还特意开发了一本专属于自己的小地图,里面详细的记录了哪家的汤好喝,哪家的菜好吃。
但第一次让她想要照搬菜谱的,居然只是一盘很普通的青椒炒土豆丝。
是的,就是一盘土豆丝。
天知道由于家里面父母不会做菜,炒土豆丝这种菜她只在食堂阿姨的手里面吃到过,是以压根就不抱什么希望,甚至还暗自腹诽好不容易都出来了还点什么炒土豆丝这种想法夹了一筷子送进嘴里。
然后……
林渡直接白饭就着,硬生生把一盘土豆丝都给干完了。
超级下饭好不好!
这是她第一次对做菜产生兴趣。
但事实上,她的厨艺比起父母实在是强不到什么地方去。
不过这都没有关系,毕竟有志者事竟成嘛。
于是林渡在保证不落下学业的同时,苦练刀工。
等她终于把土豆丝切得像丝了,犯难的地方又来了,她按照搜罗来的菜谱进行翻炒,但怎么炒味道都不对。
虽然也谈不上多难吃,至少比父母的手艺好多了。
可就是没有当时吃到的那盘好吃。
为此林渡也怀疑过会不会是因为第一次在饭馆吃土豆丝所以觉得稀奇?
于是她抱着这样的想法再次踏入了那家小饭馆点了土豆丝。
然后怀疑被推翻,人家饭馆炒的就是好吃,就是比她的好吃好几倍。
但是也不对啊,林渡自我感觉她切的土豆丝不比小饭馆的差,她用的配料也是差不多的啊,为什么味道就会差呢?
纠结了整整一个星期,林渡终于忍不住上门取经。
当然求学过程是没有那么顺利的,甚至小饭馆老板娘还怀疑她是不是隔壁店派来的卧底。
但经过林渡坚持不懈,持之以恒的拜访,并且只是想学一盘炒土豆丝之后,老板娘最终被打动,告诉了林渡秘诀。
其实说来挺搞笑的,并没有什么想象中的高深秘诀,甚至于看了林渡的炒菜手法,老板娘也点头夸赞了一番。
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