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当啷。
勺子被扔进言未迟的酸奶杯里,她向着厨房落荒而逃:“我我我,我想起来我没洗手,我洗个手再拿新勺子出来!”
言未迟慢慢嚼舌着口中汁水丰沛的水果,提醒顾若:“勺子在橱柜第二层,和碗放在一起。”
顾若根本没听清她说了什么,水龙头出水很快由温转凉,冰冷冷地从指尖滑过。
她甩干了手,满厨房找言未迟的厨房用品摆放位置,没找到勺子,却发现一堆甜品原料,还有新买的烤箱烘炉。
她脑子里蹦出了莫名的念头,很快又被她甩了出去,继续努力找勺子。
拿了勺子重新回到客厅,面对言未迟,她总算镇定下来,随意挖了一勺石榴籽送进口中。
石榴鲜甜,汁水丰盈,略微带了一点酸又不至于过分酸涩,恰好中和了甜味。
伴随着甜味在舌尖蔓延,顾若的思绪又止不住了,好奇在脑海中不断滋长……
“未迟,你喜欢吃甜品?”
当她回过神时,问题已经被她问出了口。
言未迟舀酸奶的手一顿,微微避过顾若带着探寻的视线:“……在学。”
在学。
这句话能解释出的意思可太多了。
顾若“噌”
地起身,自告奋勇:“我看材料都挺齐的……你想吃什么甜点?主流的我都会做。”
言未迟脸上终于出现了一些“端庄”
“优雅”
“微笑”
以外的表情,挣扎又煎熬:“……不用了吧。”
“要的!”
顾若抱着已经空了的玻璃碗就进了厨房,仿佛心有灵犀,“你说……黑森林怎么样?”
鸡蛋打碎,蛋白蛋清分离,低筋面粉过筛,烤炉预热。
牛奶中加入可可粉与玉米油,打匀。
再加入低筋面粉和玉米淀粉,再打匀,加入蛋黄,刮刀拌匀。
顾若擦去刮刀上残留的一点咖啡色痕迹,显然对自己的手艺相当满意。
蛋清放入打蛋机,分三次打发,加入砂糖,碗里散发出微不可闻的甜蜜香气。
打发均匀后分两次加入蛋黄面糊中,与之一同搅拌,倒进模具,调至170度。
顾若关上烤箱门,自言自语道:“40分钟……不知道能不能搞定巧克力碎……”
“这样已经很好了,不是吗?”
言未迟不知何时站在了厨房门口,无奈道,“刚搬过来,刮屑机还没送到……”
“没有刮屑机也没事。”
顾若盘算了一番,有点丧气:“忘了樱桃酒渍要提前准备,这个季节也没有樱桃……算了,我先把巧克力碎做出来。”
黑巧克力切碎,倒入锅中小火搅匀融化,锅中的香气又苦涩又甘甜。
融化后倒入烤盘,放进冰箱冷冻十分钟。
言未迟家的冰箱不算大,功率却不小,十分钟后顾若拿出来,敲一敲,发出一点清脆的声音,冻得十分坚硬。
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