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言未迟又说,“一扎酸梅汤,要热的,不要冰。
一碟芝麻海菜。”
她取了号牌,带着顾若往二楼走。
芝麻海草与酸梅汤先上,言未迟给顾若倒了一杯,顾若喝得有些食不知味。
须臾,冒着腾腾热气的羊肉锅也端了上来,热气挡在两人之间,模糊了言未迟的五官眉眼,竟显得格外柔和。
锅里微微泛着乳白色的清汤在热力作用下带着杂碎、白菜与粉丝上下翻滚,香味伴随锅底火炭的特殊气味一同蔓延。
言未迟敲了敲锅沿,轻声问:“不吃吗?”
她的声音透过雾气而来,即使二楼食客的声音十分嘈杂,也显得格外清晰。
顾若如梦初醒,从碟子里夹了两片冷羊肉扔下锅,随意涮过后就急匆匆塞进嘴里。
汁水从肉中迸发,烫了她的舌尖,心不在焉的顾若猝不及防下发出一声痛呼。
“嘶嘶嘶嘶痛痛痛痛……”
她囫囵吞枣般随意嚼了两口,就将过烫的羊肉咽下肚。
羊肉预先处理过,炖得十分酥烂入味,又不带丝毫羊肉的腥臊。
而看似清透的汤底在熬入羊杂、胶菜与油豆腐后更是清鲜至极,吸饱了汤汁的龙口粉丝软弹晶亮,即使是盛夏,也很难不让人食指大动。
“唔……”
“小心些,刚煮开的汤。”
言未迟用公筷捞了两筷子羊肉下锅,烫完之后先在自己碗里凉了片刻才夹到顾若碗中,“不急,慢慢吃……你家没有门禁吧?”
“有,不过我和我妈说过晚饭不在家吃了,别太晚回去就行,九点前吧。”
顾若抬头想了想,“回去的地铁要半个小时……不过这里路我不熟。
对了未迟,你是怎么找到这里的?这种火锅……我大概十多年没吃到了。”
她其实更想问为什么言未迟能说一口流利的h市方言——h市近二十年大量外来人口涌入,而会说方言的年轻人越来越少,要不是顾若奶奶不会说普通话,顾若从小就学着方言怎么说,她如今恐怕也是“只能听懂不会说”
大军中的一员了。
而明显不是h市人的言未迟一口方言却相当流利,甚至能算正宗,顾若自己都未必有这个水平。
“这个啊。”
言未迟神色如常,“我外婆是h市人呢,下面那个算是我伯伯,这店开了也有三四十年了。
我妈妈结后去了s市,我出生后外婆就来s市照顾我,我从小是跟着外婆长大的,h市话就是跟着外婆学的……我s市话倒说得还没那么好。
怎么样,好吃吧?我伯伯家的独门秘方,传了三代了。”
顾若点点头。
“好吃就多吃两块肉,你看你啊,全身上下瘦得快成排骨了。”
她忽然伸出一只手,似乎是想捏捏顾若的脸,最后却不知怎么只拍了拍她肩。
她没怎么用力,但顾若能清晰感受到肩头传来的轻微痛觉——两截只被一层皮肤包裹的锁骨相当脆弱敏感,有时只是轻微的磕碰,能痛得她半天喘不过气。
但她能说什么呢,总不能说是自己天生不长肉,于是埋首,继续在羊肉上下苦功。
“要多吃点啊,多长肉才有力气,有力气才好保护自己……我记得,你写毕业论文是要下田野的吧?”
言未迟没怎么动筷,单手支着下巴,一口一口,转眼就将一扎酸梅汤喝了大半。
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