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陆时在知道徐姚事情的真相后,这两天心中有了一些想法。
陆时想到了“打到的媳妇,揉到的面”
这句在关中地区流传的谚语,想做一期手擀面的视频,意在为像徐姚一样遭受家暴的女性发声。
陆时在网上搜了些新闻与资料:2022年4月,浙江杭城,丈夫醉酒后当街脚踹妻子;2022年8月,江苏镇江,妻子遭丈夫拽头发拖行;2023年1月,广西南宁,丈夫用刀背砍妻子手臂;2023年4月,上海,丈夫掐妻子脖子使其无法呼吸……
每个案例都像压在胸口的巨石,让人心情沉重,此刻陆时更加觉得这期视频非做不可。
“你劲大,下班后,晚上你帮我和面、揉面吧。”
陆时对卢希安说。
“遵命。
你是要做什么呀?”
卢希安很温柔地接着话。
“手擀面。”
“自已做这个多费劲,想吃的话,我们出去吃也行呀。”
“就是得自已做。”
“为什么?”
“晚上你就知道了。”
陆时也没自已动手做过手擀面,只见外婆做过,晚上和卢希安折腾了好久才做出了一份像样的面条出来。
“你现在可以揭晓谜底了吧?”
卢希安见陆时对刚做出来的这碗手擀面还算满意便提了早上的问题。
“你听过‘打到的媳妇,揉到的面’这句话吗?”
“听过,是西北谚语。
南方也有一句差不多的话,‘打不死的媳妇,晒不死的辣椒’。”
话刚出口,卢希安像是明白了过来,继续说道:“你是想为徐姚发声?”
“嗯。”
陆时点了点头。
有前一天和卢希安的练习与准备,陆时很安心,摆弄好食材,架好拍摄器材,陆时开始手擀面制作的拍摄。
“欢迎大家来到艾瑞格moosu的频道。
今天和大家一起来做一碗筋道爽滑的手擀面,食材很简单,主要是面粉、鸡蛋、盐。
首先是和面。
手擀面要劲道好吃最好选高筋面粉,一般是400克面粉,加150克冷水和4克盐。
先把盐放入冷水中化开。
接着将盐水少量多次加入面粉中,边加水,边用筷子搅拌成絮状或雪花状,然后揉成一个光滑的面团。
做手擀面,面团要硬一些,面条越硬,擀出来的手工面越劲道好吃。
可以适当放盐,尤其是对中低筋面粉而言,必须放盐,盐可增加其筋度和韧性,还可以加入一个鸡蛋和面,能使面团的韧性更好……‘打到的媳妇,揉到的面’,这句流传在关中民间的谚语,意为面团越揉越光滑筋道,媳妇越打越温顺。
谚语经年流传,这似乎也佐证了不少妇女一直以来都在遭受来自家庭的、身体或精神上的暴力。
最近艾瑞格的一个朋友,也是家暴的受害者……”
陆时的这则视频一经发布,评论区立刻涌来了许多女性留言:
“妈妈说,不会做饭在婆家会被打死,可是爸爸妈妈,我是你的孩子,不是别人的妻子和儿媳妇。”
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