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经理是一个眼光毒辣的，他眼神划过女人纤细莹白的手指，一看就是不常做活的人。
所以对江念并没有抱有什么期望。
以为她只是来传达这个菜单。
却不想，江念熟练地挽起袖子，同他一脸认真道。
“这里的东西可以随便用吗？”
“当然。”
看着女孩气定神闲的样子，经理突然很好奇她会做出什么东西。
只见江念拿起了一旁的猪下水，开始着手清洗。
经理见状摇摇头，这个女孩一看就不识货，竟然直接拿起了厨子还没来得及处理掉的猪下水！
这种东西怎么做都不会好吃的。
只有贫苦人家没得吃了，才会买上一些猪下水解解馋。
他们国营饭店更是不会用这些材料。
经理以为江念是担心用了材料后，菜谱没被采用会赔钱。
特意善意地提醒她：“我们这里的东西随便用的，就算最后不成也不会和你收费的。”
“嗯，我知道了。”
江念随口敷衍道。
她用的就是猪下水。
这个年代只有肥肉才是好东西，瘦肉都不入眼，猪下水什么的更不是好东西。
她就是要把这样的东西做好吗，才能让经理刮目相看。
江念准备做个卤货，她动作麻利，很快处理完了需要的东西。
卤货还需要煮大概需要一个小时左右，这个时间段就餐的人本来就多，经理很快被叫走。
江念守在灶台前一个小时后，锅里的卤货出炉。
她尝了一口。
嗯。
正常发挥。
正好经理忙完了回来，闻到空气中的香味一愣。
这味道，竟然是用猪下水做出来的。
经理看向江念的目光带着意外。
江念切片盛在盘子里摆放整齐，递给经理。
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