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宋元不想理会这个傻子了，这都能傻乐，两人就这么一直搅拌着红薯浆，等着蒸锅开锅。
而秦渊这边就和宵何配合着，一个负责先将冷水和红薯粉混合，另一个就去烧一大锅开水，等水烧开后就舀一勺开水倒进盆里，将刚刚和冷水一起搅拌的红薯粉冲熟，再继续用筷子大力的搅拌，不一会热盆里的情况就呈略带透明的糊状，之后秦渊再往盆里加入大量的干红薯淀粉，挥舞着手里的筷子让它们两相充分混合，最后成为一种乳白色的非牛顿液体。
宵何听秦渊的嘱咐，选了一个孔的大小比较合适的漏勺，一旁的秦渊就将搅拌好的红薯浆取了一些放在漏勺上，“可以了，你现在就一手举着漏勺，一手捶打勺里的红薯浆，让它通过漏勺的空洞流下来。”
宵何点头表示清楚了，然后开始大力捶打漏勺里的红薯浆，让它通过漏勺的孔洞变成红薯细粉，流到已经烧开的大锅里，这就是红薯细粉的整个制作过程了。
接下来的过程就很枯燥无味了，毕竟也只需要宵何在那里不停的捶打就行，就是这着实是个体力活了。
通过大力的捶打，锅里的红薯粉都慢慢的成型了，而一旁的秦渊就看准时机，先是时不时的用筷子在锅里搅拌着，一旦锅里的红薯粉多了起来，就即刻将它们捞出来放到事先准备好的一盆冷水里，这样的过了一刀冷水的红薯粉会变得更加的Q弹。
这红薯粉做起来其实也不难，秦渊用的红薯淀粉刚好是四人的份量，所以等宵何将最后一根红薯细粉捶打进热锅里后，也就代表着可以开饭了。
秦渊赶紧调了四大碗的酸辣汤出来，先是将辣椒粉、熟的的白芝麻、抽空切好的小葱花、蒜末和小米辣，按照大家各自的口味分别放进四个碗里，然后用一个小锅烧了些热油泼在刚才的料上。
只听滋啦一声，一阵让人胃口大开的香味就被激发出来了，然后再往碗里加入陈醋、生抽、老抽、盐和糖，最后最后就是用大勺舀了一勺热开水进去，这酸辣粉的料汁就完成了。
一旁的宵何看到秦渊收手了，就带着手套将冷水里泡着的红薯粉捞到碗里，“行了，秦哥你去叫他们来吃饭吧，等吃完了再做那个红薯饼也不迟。”
秦渊点了点头，就直接往对门走去，“你们两个先暂停一会儿，酸辣粉做好了，吃完了再忙。”
秦渊过来的时候，宋元刚让赵泽将炉灶里的火熄了，自己也顺手关了电磁炉，听到秦渊的声音，回道：“好了好了，这些都已经蒸好了，我将它们裹一层保鲜膜就放在桌上就行，反正这房间的窗户都被厚窗帘遮住了，放哪里都算是阴干了。”
秦渊也不干站着，过来一起帮忙将蒸笼里的纱布整个拿起来放在餐桌上，然后用保鲜膜裹上一层后，就一字排开的摆在桌上，它们虽然大小不一，但都挺厚实的。
等他们处理好了红薯饼，三人就直接去了赵泽他们的屋子里，赵泽吸了吸鼻子，“好香啊！
这酸辣粉的味道肯定不错，开动开动！
我已经快流口水了。”
说话间他就已经飞速的坐了下来，随便搅合了一下碗里的红薯粉，就迫不及待的吸溜一大口，“唔！
好吃！
这味道绝了！
这粉也特别的Q弹！”
这一餐他们每人都吃了不止一碗的酸辣粉，其中赵泽最是夸张，“这红薯淀粉不愧是被收进过卡牌里的，味道真的没的说，我完全可以把这个当饭吃！”
秦渊哼笑了两声，吞下了嘴里的那口粉条，说道：“每次吃饭你都会这么说，你贪吃就直说！”
屋子里开着温馨的暖黄灯，四人围坐在餐桌前，一边吃喝一边谈笑，真是好不惬意！
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