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最后放适量的盐，翻炒几下就可以起锅了。
红烧肥肠，糖醋排骨，回锅肉和蒜泥白肉，再加上几道素菜，张梦知今天弄出了八道菜。
再加上一个蛋花汤，八菜一汤把八仙桌都摆满了。
“爸妈，我和大勇来了。”
张梦瑶赶在开饭前到了，手上还提着两个凉菜。
“你来就来，还带什么菜啊！
浪费钱。”
张妈妈提着菜去厨房。
卤猪头肉和卤鸡，两个凉菜重新装在盘子里摆在桌上，这下子八仙桌是真的被摆满了，连饭碗都没地方放了。
“德双坐，今天我们兄弟好好喝一杯。”
张爸爸拿出酒给堂弟满上，至于夏大勇他自己会倒。
“三哥，我就不喝了。”
张德双看着酒杯，他实在没心情喝酒。
“喝一点没事，你得发泄一下。”
看出堂弟心中郁闷，张爸爸才劝他喝酒的。
“我找了她快三十年，从建国后就开始找，她究竟在哪啊？”
对于这一次的寻找，他其实没抱太大的希望。
虽然年纪和样貌、口音都配得上，但是相似的人太多了，这些年又不是没出现过这种情况，结果她们都不是他的母亲。
“德双啊，大妈是好人，又是为了引走鬼子才失踪的，老天会保佑好人的。”
张爸爸伸手在堂弟的肩膀上拍了拍，其实他的安慰太过苍白无力。
如果老天真的会保佑好人，华夏也不会出现战乱，那些有志之士也不会牺牲。
“不说了，喝吧！”
张德双端起酒杯一口闷了。
“先吃菜再喝酒，不然容易醉。”
张爸爸见状赶紧给他夹了几块肉放在碗里。
“好吃。”
张德双吃了块红烧肥肠，味道香醇、柔嫩可口、肥而不腻。
“好吃就多吃点。”
张爸爸又给他夹了几块红烧肥肠。
这个时代大多数人都缺肉，因此像红烧肉和回锅肉这种带肥肉的肉食，是很受大部分人喜爱的。
只有极少数从不吃肥肉的人才不爱吃，不然没人能拒绝红烧肉和回锅肉。
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